tay – chân - miệng

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

Thiên đường du lịch và trải nghiệm văn hóa ở "công trình thế kỷ"

23-12-2025 10:53:05

Giữa núi non trùng điệp của Tây Bắc, nơi dòng sông Đà hùng vĩ được ngăn dòng để tạo nên công trình thủy điện mang tầm vóc thế kỷ, hồ Hòa Bình, tỉnh Phú Thọ hiện lên như một bức tranh sơn thủy khổng lồ, vừa khoáng đạt, vừa thơ mộng.

Nơi có Giáng sinh dài nhất thế giới

22-12-2025 18:14:36

Trong lúc nhiều nơi trên thế giới chỉ vừa bắt đầu treo đèn, bật nhạc Noel để đếm ngược tới đêm Giáng sinh, thì tại Philippines, mùa lễ hội ấy đã hiện diện từ rất lâu. Lặng lẽ bắt đầu, rực rỡ lan tỏa và bền bỉ kéo dài suốt nhiều tháng, Giáng sinh ở quốc gia Đông Nam Á này không đơn thuần là một dịp lễ, mà là một phần của đời sống.

Những lão nông xây nhà cho người nghèo

22-12-2025 08:22:16

Hơn 20 năm qua, những lão nông ở xã Cù Lao Giêng (tỉnh An Giang) vẫn miệt mài xây dựng nhà thiện nguyện. Không chỉ giúp người nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn an cư, những lão nông còn thắp sáng niềm hy vọng về một cuộc sống tốt đẹp hơn đối với bà con.

5 dấu hiệu thiếu sắt cần nhận biết sớm, xem ngay để kịp bổ sung

21-12-2025 19:36:53

Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng, do đó cần nắm rõ triệu chứng của thiếu sắt để kịp bổ sung.

Nghị lực của kỹ sư công nghệ Chau Giàu

21-12-2025 09:35:47

Khoảng 10 năm trước, anh Chau Giàu là nhân vật truyền cảm hứng cho các bạn trẻ với câu chuyện vượt khó “đến trường bằng đôi chân của mẹ”, hai lần thủ khoa đầu vào và đầu ra ngành công nghệ thông tin, đạt nhiều suất học bổng… Không dừng lại ở đó, tốt nghiệp và có việc làm, dù sức khỏe gặp nhiều trở ngại, anh vẫn miệt mài nghiên cứu, xem đó cách trả ơn cho gia đình và xã hội đã yêu thương, giúp anh vượt qua nghịch cảnh những năm đèn sách.

Công ty hút hầm cầu quận 7 giá chỉ 200K/1m³, bảo hành10 năm, có mặt sau 30 phút

19-12-2025 19:19:02

Quận 7 là một trong những khu vực phát triển nhanh của TP.HCM với mật độ cao các khu dân cư, chung cư, nhà phố, nhà trọ, trung tâm thương mại, quán ăn và văn phòng. Điều đó khiến nhu cầu hút hầm cầu Quận 7 luôn ở mức lớn. Khi hầm cầu đầy, bồn cầu thoát nước chậm, nước thải trào ngược, mùi hôi nhà vệ sinh kéo dài, hoạt động kinh doanh bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Bác sĩ chỉ ra lý do đột quỵ thường tăng vào cuối năm

16-12-2025 14:42:35

Theo bác sĩ, sự co mạch do thay đổi nhiệt độ đột ngột kết hợp với căng thẳng, thiếu ngủ, ăn uống thất thường là những yếu tố khiến huyết áp dễ mất kiểm soát, làm tăng nguy cơ đột quỵ dịp cuối năm.

SGE Việt Nam - Cung cấp thiết bị bảo quản thực phẩm được yêu thích nhất

16-12-2025 14:21:42

SGE Việt Nam là thương hiệu thiết bị chế biến và bảo quản thực phẩm được người dùng tin chọn nhờ chất lượng ổn định, độ bền cao và đáp ứng tốt nhu cầu từ gia đình đến cơ sở kinh doanh. SGE Việt Nam tự hào mang đến giải pháp giúp tối ưu quy trình bếp và đảm bảo an toàn thực phẩm mỗi ngày.

Những thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

15-12-2025 16:30:47

Những gì bạn ăn mỗi ngày có ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ, vì thực phẩm tác động trực tiếp đến sức khỏe.

Thêm yêu di sản qua sắc màu hội họa

15-12-2025 08:50:17

Đến với Triển lãm “Di sản văn hóa Việt Nam qua hội họa” tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam (Hà Nội), công chúng được chiêm ngưỡng sắc màu rực rỡ của di sản thể hiện qua ngôn ngữ hội họa, nhân lên tình yêu và ý thức gìn giữ, bảo tồn giá trị di sản cha ông.